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日立 RZW100FMK 圧力スチームIH炊飯器 漆黒
発売日：2022年07月02日
●「極上ひと粒炊き」に「極上新米」コースを追加
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。
“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。
じっくりと米に吸水させ、最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。
さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。
八代目儀兵衛の職人の技を取り入れた「極上新米」コースを追加し、「外硬内軟」に炊き上げます。
※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。
●「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。
内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。
内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。
文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。
●置き場所に困らない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。
【仕様】
本体サイズ(高さ×幅×奥行)：234×248×302mm
質量：6kg
商品の仕様・スペック