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【お歳暮】おじゃことお豆さんの炊き込みご飯
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【作品にまつわるエピソード】
『我が家の人気メニューを商品化！！』
津乃吉の万能調味料「京だし」、そして、商品にも使用する厳選発酵調味料を使った、我が家の人気メニュー「炊き込みご飯」。
とても簡単、美味しいので、気が向いたらおにぎりにしてマルシェ等で販売しておりました。
それが、とても評判良く、
「じゃあ、自宅で簡単に作ってもらえる様、炊き込みご飯の素を作ろう！！」
ということで、試作がスタート。
迷ったのは「具」。
最終的には子供達に食べてもらいたいという想いから、良質なたんぱく源「大豆」と、良質なカルシウム源「ちりめんじゃこ」を選びました。
お陰様で、お子さんにも大人気の商品となりました！
我が家でもとても重宝しております。
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ちりめんじゃことお出汁が自慢の津乃吉。
美味しくご飯を食べてもらいたいと、「じゃこめしの素」をこしらえました！！
上質なちりめんじゃこと、国産自然栽培大豆をたっぷり、アクセントに実山椒をぱらりと。
かつお、さば、うるめ、ちりめんじゃこ、昆布等、複雑な旨みを含んだ自家製だしを贅沢に使いました。
じゃこのカルシウム、大豆のタンパク質が体にも嬉しい！！お子様にもお薦め！！