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現在位置: オークショントップ > 食器・キッチン > 調理器具・料理道具 > まな板・カッティングボード > 【2025年の人気アイテム】 ☆人気ギフト☆ 木製 イチョウのまな板【DOTmanaita】 チークのドット入り※受注生産品
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イチョウのまな板は、刃当たりがやさしく包丁を傷めない、水はけがよく、臭いものこりにくいなど様々な良さがあることから、昔から板前さんやプロの料理人に愛用されていることで有名です。
DOTmanaitaは全て国産イチョウ一枚板から作られ、ドットには油分が多く水に強いチーク材を使用しています。そして、持ち運びがしやすいよう側面は全て斜めにカットしてあります。
また、まな板の厚みもしっかり30㎜以上あり、包丁の刃を優しく受け止め、台所にトントントンと心地よい音が広がります。
料理好きな人には勿論、結婚祝いや新築祝いなど、大切な人へのプレゼントに大変喜ばれるアイテムです。
《イチョウ(銀杏)まな板の特徴》
・刃当たりがやさしく包丁を傷めない。
・弾力性があるため、包丁の切り跡も自然に復元されます。
・水はけが良いため乾きが早く、汚れも付きにくい。
・天然の抗菌力も備えているため、カビが生えにくい。
・フラボノイドが含まれているので、臭いが残りにくい。
・表面にはイチョウ特有の小さな節穴で、葉節(葉っぱが生えていた跡)と呼ばれる ものが入りますが傷や不良品ではありません。
《まな板のお手入れ方法》
・ご使用後は、なるべく早めにたわしで木目にそって水洗いしてください。
・肉や魚料理の後は、塩またはクレンザーをふりかけ、たわしで水洗いしてくださ い。
・洗った後は必ず水気を拭き取り、木目にそって(縦方向)に立て掛けておきます。
・直射日光や温風は避けて、風通しの良い場所に影干ししてください。
・木の性質上、金属たわし、漬け置き洗い,食洗機でのご使用はできません。
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※掲載画像以外のイニシャルをご希望の際はご注文前に一度お問い合わせください。
ドットイニシャルのデザインを返信致します。ご納得いただいてからご注文ください。
※イニシャルの大文字、小文字についてはドットのデザインのバランスをみてこちらで決定しておりますが、ご希望があればお問い合わせください。
※DOTmanaitaの表面仕上げについて、メンテナンスが楽なオイル仕上げと、自然の素材の良さを感じられる無塗装をご用意しておりますので、ご注文時にお選びください。
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◆納期:5日~3週間程度(職人が一つ一つ手作業で生産しているため)
在庫がある場合は2~3日でお届けできる場合もございます。
返信メールにておおよその納期目安をご連絡いたします。
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▼ ご注文いただく際はご希望のイニシャル・オイル塗装or無塗装を記載の上ご注文ください。
wood : イチョウ(本体)
チーク(ドット)
size : w400mm ×d280mm× t35mm
※板の表面の状態(葉節や欠けなど)によって削って調整するため寸法には若干差異(2〜3mm以内)が出ることがあります。
price : 10,000(税抜)
◆CREVO design studio ホームページ
◆各商品についての質問やご相談などお気軽にお問合せください。
セミオーダー・フルオーダーなども随時承っております。
オーダー品に関しましては、打ち合わせなどを重ねた上で承ります。
お問い合わせは通販サイト・CREVO design studio ホームページ・メールなどで お受けしております。
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