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「自然食品」の代表でもある「梅干」を作る過程で生成されるのが「梅酢」です
この商品は自家農園でとれた南高梅と天然塩で漬けてできた梅酢です
梅酢にはクエン酸が多く含まれます
他にはリンゴ酸、ポリフェノールなど、身体の中からのアンチエイジングに欠かせない成分を豊富に含んでいます
梅酢は魚との相性がすごくいいと思います。
魚を漬けて焼いたり、フライに天ぷらにからあげに塩代わりに!
しょっぱくなり過ぎず美味しく焼き上がります。
酢の物に!ご飯を炊くときに!塩代わりに!とどうでしょうか
未使用容器
商品名 : 赤梅酢
漬け原材料:しそ・梅酢・塩
賞味期限:約1年
内容量:1000ml
塩分 : 約18%
保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
商品名 : 梅酢
漬け原材料:梅・塩
賞味期限︰ 約1年
食品添加物:一切使用無し
内容量: 1000ml
塩分: 約20%
保存方法:高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。