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鉄分を流したふちどりがアクセントとなっています。
標準〜やや小ぶりな大きさで、持ちやすい形状です。
※電子レンジ可、オーブン直火不可、食洗機はおすすめしません。
※畳付(接地面)の素地はなめらかに磨いてから発送します。
※別サイトでも出品中のため、在庫切れとなりました際はご容赦ください。
幅11.6Φ × 高さ4.9 cm
ー貫入・鉄粉・ピンホールについてー
陶器の表面に見られる細かいヒビは貫入といい、徐々ににうっすらと着色します。
また鉄分が表出した黒い点や、気泡が抜けたピンホールが見られることがあります。
画像でご確認いただき、ご不明な点はお問い合わせください。
使用上は問題ございませんので、味としてお楽しみいただければと思います。
貫入が気になる場合はご使用前に「目止め」を行っていただくと目立たなくなります。
器を入れた鍋にかぶるぐらいの米のとぎ汁を入れ、弱火で20分ほど煮ます。
とぎ汁は小麦粉・片栗粉大さじ2ほどを水で溶いたものでも代用できます。
火を止め、じゅうぶん冷めたら水洗いして、拭いて自然乾燥させれば完成です。