【2025年度カレンダ】ストロベリーシロップ（ shima syrup Strawberry 230g）

Strawberry Syrupは兵庫県が独自に開発したイチゴの品種「あまクイーン」を果肉丸ごと贅沢に使用しています。

特殊な製法により低温でイチゴを濃縮させる事で、ナチュラルでありながら色良く、強いイチゴの風味を感じるシロップに仕上げました。またより一層上品な香りと味わいを出すためにバニラビーンズやミントといった天然の香辛料とハーブのエッセンスも加えています。

＜あまクィーンのこと＞

兵庫県のオリジナル品種である「あまクイーン」はとちおとめにさがほのかの花粉を交配した中から選抜し育成されました。

とちおとめの果色のつやの良さ、さがほのかの酸味の少ない甘味の強さを併せ持ち、糖度が約15％になるなど、その甘さと香りが特徴です。西脇市の篠田いちご園で作られる希少価値の高いイチゴです。栽培が難しい事もあり、産地や生産者が限られています。

＜篠田いちご園の匠の技＞

あまクィーンの開発から携わられた「篠田いちご園」の篠田さん。
兵庫県の、優れた経営、技術力で長年にわたり農林水産業に貢献した県内の個人、団体を表彰する2021年度の【農業賞】にも選ばれました。
最近では日本野菜ソムリエ協会が開催する「全国いちご選手権」において篠田いちご園の「あまクィーン」が見事入賞するなど、各方面で高い評価を得ています

ミルクで割ると、上品で”大人”のイチゴミルクに♪
特別な日やおもてなしに是非お試しください。

化学調味料、保存料、合成着色料、合成甘味料、人工香料不使用。

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