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～アメリカ産チョイスクラスとは～
アメリカ政府（米国農務省）が導入した "牛肉の格付けシステム" のグレードのひとつ。3つのグレードから成り、チョイスは真ん中に該当します。 サシ・味わい・ジューシーさ・柔らかさが適度にあり、バランスの取れた牛肉です。
※醤油・わさび・ガリ付き
※12月20日午前までの受注に関しまして、年内の発送は可能です。
それ以降は、1月10日より出荷可能となります。あらかじめご了承のほど
よろしくお願いします。
お召し上がり方：常温で約8時間解凍してください。