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kJ-5aa76902d2さん
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とろとろ×ごろごろ×オトナの味
福岡県行橋産の希少いちじく「とよみつひめ」を使用。
コトコトやさしく煮込んだたっぷりの果肉と風味を
存分に味わえるジャムになりました。
ビートグラニュー糖を使用し後味もさっぱりと仕上げました。
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希少品種「とよみつひめ」は福岡県限定のオリジナル品種。
平均糖度17度以上といわれる豊かで品のある甘みと、
とろけるような食感が特徴的で果実は皮ごと食べられます。
しかしいちじくは夏~秋の高温期に収穫されるデリケートな
果実のため、全国的な出荷が難しく生での流通は多くありません。
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いちじくならではのとろりとした果肉の食感、
素材ならではの華やかな色味。
大人になって味わいの深みを知る、いちじくのジャムです。
《アレンジや食材との相性が豊か》
黒酢餡へのアレンジや、クリームチーズ、ヨーグルト
バニラアイス等との相性は◎ 残す心配には及びません。
・素材そのままの色味です。保存料、着色料は使用
していませんので、安心してお召し上がりください。
・生産時の果実の完熟度合いにより、完成時のジャムの
色がwebサイト上と異なる場合がございます。
・果実から出た成分や皮等が黒い粒上になってみられる
場合がありますが、品質には問題ございません。