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糀ドリンク(ノンアルコールの糀の甘酒)は、麹菌の酵素によって、お米のタンパク質が、アミノ酸に変えられたもので、人間が体内で合成できない必須アミノ酸の全てを含みます。
江戸時代には、体力の落ちる夏、滋養ドリンクとして飲まれていました。毎日の美容と健康のためにお召し上がりください。
【蜂蜜レモンフレーバーの糀甘酒】
日本のレモン産地として有名な瀬戸内地域。広島県で太陽の光をさんさんと浴びて育った完熟レモンは、酸っぱいだけではなく豊かな香りがあることが特徴です。
多く流通する輸入レモンは、輸送に長い時間がかかることを見越して熟す前に収穫されます。
他方国産のレモンは樹でしっかり完熟してから収穫できるため、レモン特有の爽やかな香りが強くなるのです。
蜂蜜はその花の種類によって味わいや香りの印象が大きく変わります。
甘酒とのブレンドに適した蜂蜜を探したところ、それはトチの蜂蜜でした。
甘さにはクセが少なく糀の甘みを邪魔しないながらも、華やかな香りを持ち蜂蜜の風味をよく感じられます。
※蜂蜜が含まれますので、1歳未満の乳幼児には与えないでください
*検索ワード*
糀/甘酒/新潟/発酵/醸造/あまざけ/季節限定/プレゼント/贈り物/贈答/ギフト