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【年末の贈り物】いなば鶴 純米酒 生酛強力
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鳥取の幻の復活米「強力」を自然の力を活用した、昔ながらの日本酒の造り方でお酒に。
きれいな酸があり、燗すると燗アガリする。
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■「強力」（ごうりき）とは
かつて山陰は因幡地方を中心に生産されていた幻の酒造好適米です。
産地限定生産、昔ながらの減農薬・低窒素肥料など、篤農家の努力と
長期低温発酵の吟醸作りにより、今「強力」の命を宿した清酒が蘇ります。
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