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kJ-f7c5e9214aさん
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魚をさばくためになくてはならない包丁、頭を落としたり、三枚におろすときに使用します。日本鋼を使用し、切れ味が鋭く、持続し研ぎやすいです。
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魚をさばくためになくてはならない包丁、頭を落としたり、三枚におろすときに使用します。日本鋼を使用し、切れ味が鋭く、持続し研ぎやすいです。